麦饭石具有明显的保健作用。引用麦饭石矿泉水，能增强人体酶的活性，调节人体内介质呈弱碱状态，从而增强对入侵病毒的抵抗能力，提高免疫力。麦饭石能置换人体内积存的有害重金属元素，并将其排出体外，故麦饭石有“细胞洗涤剂”之称。

      麦饭石是一种矿物质的保健药石，它富存于中酸性岩浆晚期分异形成的富碱性的浅成或次火山岩岩体中，形成矿体的主要岩体类型有石英二长斑岩、石英闪长斑岩、石英二长岩等， 这些岩石经蚀变风化后长石发生绢云母化和高岭土化形成特殊的多孔状和海绵状结构。麦饭石中含有人体所必需的各种常量元素和微量元素以及微量的稀土元素。

      长时间饮用麦饭石水，可以补充人体矿物质和微量元素营养成分，排除人体中残存的毒素物质；有利尿、健胃、保肝之效；它还是一种理想的污染细胞“洗涤剂”，能吸附肠胃内某些病原微生物，阻止吸收有害代谢物，提高机体抗病能力；服用麦饭石水，可增强体质，促进血液运行和赋予细胞活力，排除体内陈旧废物，可治疗神经痛、腰痛、肩痛、胃酸过多、寒症、乳腺炎、肝病、肾病、糖尿病、膀胱炎、高血压、便秘等。